طرز تهیه وپخت برنج هاشمی به صورت ابکش 1-مدت زمان آماده کردن برنج برای پخت 2 ساعت می باشد :2-زمان پخت برنج هاشمی آبکش مدت 45 دقیقه می باشد"3-انچه درباره کالری برنج هاشمی باید بدانیم کالری هر 100گرم برنج هاشمی آبکش :357کیلو کالری می باشد

اول :شستن برنج (برنج رو هنگام شستن باید تازمانی که اب برنج شفاف می شود)

دوم:خیساندن برنج( 2 ساعت اماده کردن برنج واضافه کردن 2قاشق غذاخوری نمک )

سوم:اماده کردن آب جوش

چهارم:ریختن برنج داخل آب جوش(زمان جوش خوردن برنج در اب جوش 4الی5 دقیقه  میباشد)

پنجم :آبکش کردن برنج

ششم :دم کردن برنج هاشمی (مدت زمان 30 ال 40 دقیقه می باشد تا برنج شما بپزدودم بکشد)

طرز پخت برنج هاشمی

اول برنج هاشمی رو به مقدار لازمی که نیاز دارید پیمانه می کنید وبا دقت برنج رو بشورید تا گرد وغبار وآلودگی های برنج تمیز شود وآب برنج شفاف شود.

دوم :برنج رو در ظرفی ریخته وبه اندازه 2 قاشق غذا خوری نمک اضافه می کنیم.وبه مدت 2 ال 3 ساعت خیسانده چون با این عمل خیساندن برنج طعم

وکیفیت خاصی میگیرد .

سوم:آماده کردن آب جوش :مقداری آب رودر فابلمه ای که به اندازه پخت برنج شمااست ریخته وکمی نمک به ان اضافه کرده وقابلمه را رو رو شعله گاز قرار میدهیم. تا جوش بیاد.

چهارم:ریختن برنج به آب جوش:در این مرحله از پخت برنج هاشمی برنج خیسانده شده را توی آب جوش ریخته تا برنج نیم پخت شود ودانه ان قد کشیده شود .برای اینکه اطمینان حاصل شود از پخت برنج"می توانید یک دانه برنج رو در هان گذاشته اگر روی سطح برنج نرم شده باشد وهنوز مقداری سفتی در وسط برنج وجود دارد.برنج شما برای آبکش آماده است.

پنجم:آبکش کردن برنج هاشمی

برنج را در یک ظرف آبکش که از قبل آماده  کردید بریزید.تا آب اضافه خارج شود.مقداری آ ب ولرم به آن بریزید .(آبسرد باعث شکسته شدن برنج میشود)

ششم:دم کردن برنج هاشمی

مرحله آخر پخت برنج هاشمی باید مقدار کمی روغن ته قابلمه بریزد می توانید برای ته دیگ از مقداری برنج با زعفران ترکیب کرده وبه عنوان ته دیگ ته قابلمه بریزید.سپس بقیه برنج را در فابلمه بریزید ومقداری آب وروغن اضافه کنید وصبر کنید تا برنج شما حود 30الی 40 دقیقه بپزد ودم بکشد .

برای تهیه بهترین وبا کیفیت ترین برنج هاشمی گیلان به صورت آنلاین از  فروشگاه نیکا خریداری نمایید